Poročilo DoorDash kaže rast naročil alkohola

DoorDash je objavil svoje uvodno poročilo o trendih spletnega naročanja alkohola in prvi pogled na tretje letno poročilo o trendih spletnega naročanja v restavracijah.Ta poročila ponujajo globok potop v spreminjajočo se pokrajino preferenc potrošnikov pri spletnem naročanju in nastajajočih trendov v restavracijah in pijačah.Ta maloprodaja podrobno opisuje, kako potrošniki uporabljajo DoorDash, da dobijo artikle, ki jih potrebujejo, in kako lahko trgovci zadovoljijo povpraševanje potrošnikov in povečajo obseg prodaje.

Potrošniki še naprej iščejo udobje, saj so aplikacije za dostavo postale del vsakodnevne rutine ljudi, od naročanja hrane in alkohola do živil, daril in še več.Pravzaprav potrošniki leta 2023 raje naročajo hrano prek aplikacij ali spletnih mest tretjih oseb bistveno bolj kot leta 2022. Pri naročilih alkohola je med letoma 2021 in 2022 prišlo do 100-odstotne rasti prevzemov in dostave na DoorDash. , zaradi česar je dostava prednostni način za potrošnike pri varnem nakupu alkohola.Udobje, priročnost in prihranek časa so glavni razlogi za uporabo alkohola in storitev dostave s strani kupcev (42 %).Spodaj je globlji potop v podatke:

Najboljši trendi pri prehranjevanju in pitju

  • Solata kot glavni junak:Nekateri najbolj naročeni izdelki na DoorDash v Združenih državah leta 2022 so krompirček, burgerji in pice.Vendar se v primerjavi z letom 2021 potrošniki širijo in naročajo zdrave možnosti, vključno s solatami in takosi.
  • Trdi koktajli in koktajli, pripravljeni za pitje, so tu, da ostanejo:Najljubše pijače, ki jih lahko naročijo vsi, so aromatizirane sladne pijače, trda solza in trdi jabolčnik.Poleg tega je prišlo do petkratne rasti pri spletnem naročanju dostave še enega priljubljenega skozi celo leto, koktajla, pripravljenega za pitje.
  • Nekatere klasike nikoli ne izginejo:Vodka in tekila sta leta 2022 med uporabniki DoorDash najbolj priljubljeni in najhitreje rastoči alkoholni pijači za spletni nakup za dostavo. Poleg tega je navdušenje nad craft pivom ostalo močno, saj naj bi se svetovna industrija craft piva do leta 2028 podvojila in dosegla več kot 200 milijard dolarjev. v letnem prihodku, ugotavlja podjetje s sklicevanjem na poročilo Fortune Business Insights za leto 2022.

Najboljše naročevalske navade za potrošnike

  • Iščete cenovno ugodne možnosti:Ko gre za trenutno inflacijsko krizo, potrošniki želijo uživati ​​v hrani in pijači s prijatelji in družino, medtem ko so stroški še vedno nizki.
  • Leta 2023 so se nizke pristojbine povzpele na vrh kot najpomembnejša značilnost pri izbiri načina dostave v restavraciji v primerjavi z dobro izkušnjo naročanja leta 2022.
  • Cene menijev (51 %) in izbira menijev (55 %) sta glavni stvari, ki jih potrošniki iščejo, ko preizkušajo novo restavracijo za dostavo, hrano za s seboj ali prevzem.
  • 18 % jih naroča dostavo alkohola na zahtevo, da prihrani denar, in ta način naročanja hitro sprejme.Med ljudmi, ki naročajo dostavo alkohola, jih skoraj sedem od 10 naroča alkohol prek spleta vsaj mesečno.
  • Naslednji teden ob istem času: Ni presenetljivo, da so potrošniki ponavadi bitja navad.
  • Največ naročil za dostavo v restavracijo je med kosilom (11.00 – 12.00) in večerjo (17.00 – 19.00).Vendar pa priljubljenost naročanja zgodnjega zajtrka (ali poznonočnih obrokov) za dostavo ali prevzem ni daleč, saj je to največja rast naročil v vseh časovnih obdobjih iz leta v leto (od polnoči do 5. ure zjutraj).
  • Potrošniki želijo združiti to popolno pijačo z večerjo, saj je ob 18.00 po lokalnem času najbolj priljubljen čas za naročanje alkohola za dostavo ali prevzem.
  • Po dolgem tednu so petki in sobote najbolj priljubljeni dnevi za naročanje alkohola za prevzem in dostavo.
  • Vedno pripravljeni na avanturo:Potrošniki uživajo v enostavni uporabi aplikacij ali spletnih mest tretjih oseb za naročanje hrane in alkohola, pa tudi za odkrivanje novih restavracij in izdelkov.
  • Obisk aplikacije ali spletnega mesta drugega proizvajalca, kot je DoorDash, zasede prvo mesto (34 %), ko gre za hiter začetek postopka izbire nekje za naročanje hrane za dostavo ali s seboj, premaga spletno iskanje (16 %) ali neposredno v aplikacijo/spletno mesto restavracije (22 %).
  • Čeprav so potrošniki zvesti svojim najljubšim restavracijam, jih ni strah poskusiti novih stvari;94 % pravi, da najpogosteje ali občasno poskusijo nove jedi na jedilniku.Po podatkih DoorDash jih je manj kot polovica (48 %) naročila v novi trgovini v prvem četrtletju 2023 v primerjavi s četrtim četrtletjem 2022.
  • Odločijo se, da naročajo in podpirajo tudi svoje lokalne restavracije:33 % jih raje izbira med lokalnimi restavracijami (tistimi z eno lokacijo na svojem območju), 18 % pa raje izbira rastoče restavracije z dvema do 10 lokacijami na njihovem območju.

Potrošnikom je na prvem mestu udobje, njihove navade naročanja in potrošnje pa kažejo, da naklonjenost nakupovanju brez stresa ne vodi nikamor.Medtem ko še naprej uporabljajo storitve dostave za vse, iščejo tudi nove načine za podporo svojim lokalnim restavracijam in trgovcem, ugotavlja poročilo.

 

Članek iz industrije pijač

Proizvajalec strojev za proizvodnjo sadnih sokov v pločevinkah polupar v VietnamuProizvodna linija za konzerviranje sadnih sokov proizvajalec strojev polupar v Vietnamu 1


Čas objave: 25. maj 2023
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin